أن عدة الدراسات أظهرت أن تناول البيض على الفطور, يمكن أن يساعد الناس على فقدان الوزن. فأولئك الذين تناولوا البيض في الصباح خسرو مرتين اكثر من الوزن من الذين تناولوا الخبزعلى الفطور.
يُعتبر البيض غذاءً كاملاً للإنسان، حيث يوفر حوالي 60-70 سعرة حرارية في البيضة الواحدة , فهو يحتوي على الكثير من القيم الغذائية الضرورية للجسم، كالبروتينات، الدهون، الدهون المشبعة، الكولسترول، فيتامين "أ"، فيتامين "د"، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، السيلينيوم، وهنالك مادة غير مألوفة لدى الكثيرين وهي الكولين، وهي مادة ضرورية لتطوير المخ وتحسين الذاكرة، ويعتبر بياض البيض هو الجزء بالعناصر الغذائية وخاصةً البروتينات، في حين يحتوي الصفار على الفيتامينات الذاائبة في الدهن والكولسترول.
أن تناول بيضة على الإفطار يساعد الأشخاص على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم ومحيط الخصر.
كما أن البيض يساعد في نجاح حمية إنقاص الوزن التي تمثل إحدى وسائل العلاج من الكثير من الأمراض المزمنة مثل المتلازمة الأيضية.
يُعتبر البيض غذاءً كاملاً للإنسان، حيث يوفر حوالي 60-70 سعرة حرارية في البيضة الواحدة , فهو يحتوي على الكثير من القيم الغذائية الضرورية للجسم، كالبروتينات، الدهون، الدهون المشبعة، الكولسترول، فيتامين "أ"، فيتامين "د"، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، السيلينيوم، وهنالك مادة غير مألوفة لدى الكثيرين وهي الكولين، وهي مادة ضرورية لتطوير المخ وتحسين الذاكرة، ويعتبر بياض البيض هو الجزء بالعناصر الغذائية وخاصةً البروتينات، في حين يحتوي الصفار على الفيتامينات الذاائبة في الدهن والكولسترول.
أن تناول بيضة على الإفطار يساعد الأشخاص على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم ومحيط الخصر.
كما أن البيض يساعد في نجاح حمية إنقاص الوزن التي تمثل إحدى وسائل العلاج من الكثير من الأمراض المزمنة مثل المتلازمة الأيضية.
ويمكن للشخص التحكم في الوزن بتتبع ما يأكل، فمثلاً تناول بروتينات طبيعية وعالية الجودة يمكن أن يساعد الشخص في الشعور بالشبع لفترات طويلة مع مد جسمه بالطاقة وبناء العضلات.
إذا أردت اتباع حمية البيض لخسارة الوزن بشكل سريع، نمدّك بنموذج مثاليّ عن الخطة، فاتبعيه:
- الفطور: بيضتان مسلوقتان مع نصف حبة من الجريب فروت.
- الغداء: قطعة دجاج مشوي بدون جلد مع سلطة الخضار.
- العشاء:2عجة بيض معى السبانخ و طماطم
كما يجب تناول أكثر من ليترين من المياه بين الوجبات اليومية.